大米供应商教您如何选购大米，五个技巧要把握

发布时间：2016-7-13 16:18:41                  点击次数：2602

  很多 超 市，经常都会有打折促销的廉价大米，很多人也都想趁机大批量选购，认为自己捡了大便宜，孰不知，廉价大米固然便宜，也存在有一些弊端，接下来，大米供应商就来教教大米如何选购大米。
  选购大米小技巧：

  1、看包装。

  正规品牌的大米都会有包装，并且包装上会注明生产厂家、地址、生产日期、保质期等诸多标识，如果信息不全或者字迹模糊，消费者都要慎重选择。

  2、查看大米光泽。

  颜色好看的大米更有光泽，并且呈半透明状，颗粒大小均匀，米粒表面光滑完整，劣质的大米则表面呈现绿色、黄褐色，大小不一，饱满程度也较差。

  3、闻大米气味。

  取少量大米用手搓热，然后去闻大米的气味，好的大米会有正常的米香味，而有霉味、酸味或者是异常香味的则都是问题大米。

  4、品尝味道。

  不妨取出几粒大米在口中微微咀嚼，如果有粘牙、微甜、唇齿留香的则表明是好的大米，口感坚硬，一咬就碎的则往往是陈大米，这种大米往往做出来的口感很差，并且没有香味。

  5、用手搓一下大米。

  经过手搓之后，观察手上是否粘有少量白色粉末，如果是则表明是正常大米，相反，如果粉末很多或者根本没有粉末则都可能是经过处理的劣质大米，不宜选购。

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